Als u in de boekhouding uw voorraad wilt waarderen, bestaan daarvoor verschillende manieren. U mag zelf kiezen van welk systeem u gebruik wilt maken, maar als u eenmaal gekozen heeft, vereist de boekhoudtechniek in het algemeen dat u die methode blijft hanteren. Als u de waarde van de voorraad goed in beeld heeft, voorkomt u dat u bij het opstellen van de jaarrekening voor (grote) verrassingen komt te staan. Als de goederen onderling vergelijkbaar zijn, mag u de kostprijs vaststellen tegen de methode van gewogen gemiddelde inkoopprijs, de fifo-methode (first-in-first-out) of de lifo-methode (last-in-first-out).