Duurzaam ondernemen gaat niet alleen over zuiniger omgaan met grondstoffen, maar ook over het verminderen van de hoeveelheid afval. En liefst natuurlijk een combinatie van die twee. Dat je bedrijf wel eens iets weg moet gooien, daar valt bijna niet aan te ontkomen. Maar het verkleinen van de afvalstroom is in veel gevallen wél mogelijk.
Bij het terugdringen van de afvalberg draait het in eerste instantie om bewustzijn. Net zoals je misschien thuis bewust niet meer voedsel koopt dan je nodig hebt, is het ook in de bedrijfsvoering nodig om daar meer alert op te zijn. Want het cliché is waar: hoe minder je verbruikt, hoe minder afval je hebt. Wat te doen? In dit artikel vind je algemene uitleg daarover, én links naar bruikbare informatie en mogelijk interessante organisaties op dit gebied.
Het bewustzijn begint al bij een duurzaam inkoopbeleid (artikel): bedenk al bij het selecteren en inkopen van producten wat je na afloop met de spullen doet. Het hoogst haalbare in deze categorie is zogeheten ci